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이 책은 제철 재료로 만든 다양한 피클, 장아찌, 병조림 레시피를 제공하여 맛있고 건강한 홈메이드 저장식을 만드는 방법을 알려줍니다. 계절별로 식재료의 신선함을 담아내어 요리 실력을 향상시키고 식탁을 풍성하게 만들 수 있습니다.
제철 재료로 만든 맛있고 건강한 저장식을 만드는 방법을 배우며 요리 실력을 향상시키고 식탁을 풍성하게 만들 수 있습니다.
맛있고 건강한 홈메이드 저장식을 알려주는 레시피 북. 피클, 장아찌, 해물장, 병조림 60가지를 한 권에 담아 밑반찬은 물론 한 그릇 요리, 술안주, 간식 등 다양하게 활용할 수 있도록 구성했다.
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