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그린 테이블 - 똑똑하고 센스 있는 오가닉 라이프의 시작!은 바쁜 현대인들이 일상 속에서 실천할 수 있는 친환경적이고 경제적인 요리법을 소개하는 매력적인 책입니다. 이 책은 요리와 일, 두 마리 토끼를 잡는 데 성공한 저자들의 경험을 통해 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 실용적인 조언과 레시피를 제공합니다.
친환경적이고 경제적인 요리에 대한 새로운 접근법을 발견하고, 더 건강하고 지속 가능한 라이프스타일을 채택하게 될 것입니다.
음식 솜씨 좋기로 소문난 10년차 푸드스타일리스트 윤정과 뉴욕 C.I.A.에서 서양요리를 공부하고 돌아온 요리사 은희, 요리와 일을 사랑하는 그녀들의 '라이프 앤 쿡'을 쉽게 접근하는 오가닉 라이프로 풀어 소개한다. 오가닉이라는 이름이 붙은 상품들의 비싼 가격들이 심어준 허상을 모두 벗기는 그녀들의 그린 라이프는 생각보다 쉽고 알뜰하다.
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