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현미채식은 영양소가 풍부한 현미를 섭취함으로써 건강을 향상시키고 만성 질환을 예방할 수 있는 효과적인 방법입니다. 이 책은 맛있고 다양한 레시피를 제공하여 맛있는 식사를 만들면서 동시에 건강을 지킬 수 있도록 도와줍니다.
만성 질환의 위험 감소, 에너지 증가, 체중 관리 개선 및 전반적인 건강 향상.
현미채식은 맛없다는 편견을 버리자. 비건 미니 핫도그, 현미 들깨죽, 현미떡, 콩고기 강정, 콩고기 스테이크, 콩고기 탕수육 등 입도 즐겁고, 우리 몸도 즐거운 12주 식단과 레시피를 수록했다.
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