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커피 애호가나 바리스타 지망생이라면 반드시 읽어야 할 책으로, NCIS(국가직무능력표준)에 기반한 포괄적인 내용을 담고 있어 커피 산업의 기초부터 전문 지식까지 쉽게 이해할 수 있습니다. 이 책은 다양한 커피 관련 직종에서 실무 능력을 향상시키고자 하는 분들에게 완벽한 안내서입니다.
커피의 세계에 대한 포괄적인 이해와 실무 능력을 향상시킬 수 있으며, 다양한 커피 관련 직종에서 경쟁력을 높일 수 있습니다.
바리스타와 커피산업 종사자가 알아야 할 기본적인 커피의 대한 전반적인 지식과 실무능력을 NCS(국가직무능력표준) 에 입각하여 책의 내용을 구성하였다. 커피 산업의 기초 입문자나 전문 바리스타, 커피 매장 경영 에서 기본 교재로 활용할 수 있도록 커피의 전문성을 강화 한 유용한 교재다.
강릉시립도서관 포함 전체 도서관의 대출데이터입니다.