도서 상세 정보를 불러오는 중입니다.
이 책은 일본 가정식의 기본과 비법을 초보자들도 쉽게 따라 할 수 있도록 단계별로 안내해줍니다. 다양한 재료의 손질법부터 인기 있는 레시피까지, 저녁 메뉴를 고민하는 신혼부부나 요리 미식가들에게 완벽한 가이드북입니다.
요리 실력 향상, 새로운 레시피에 대한 영감 얻기, 일본 문화에 대한 이해도 증가.
일본 NHK에서 인기리에 방영된 <오늘의 초보 요리>에 나온 소소한 듯 정갈한 일본 가정식 요리의 기본과 비법을 담았다. 요리를 거의 해보지 않은 초보자들을 위해 기본 정보를 포함해, 70여 가지의 재료 손질법과 인기 레시피까지, 일본 가정식의 모든 것이 담겨 있다.
강릉시립도서관 포함 전체 도서관의 대출데이터입니다.