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소금에 대한 오해를 바로잡고 균형 잡힌 식단을 위한 필수적인 지식을 제공합니다.
소금에 대한 오해를 바로잡고, 소금이 우리의 건강을 지키는 필수 물질임을 이해하며, 균형 잡힌 식단을 위한 소금 섭취량을 조절하는 방법을 배웁니다.
매일 먹는 소금에 대해 우리가 잘못 알고 있다면? 소금이 해로운 것으로 알고 줄이려고 노력했는데 반대로 소금이 우리의 건강을 지키는 필수적인 물질이라면? 저자는 600편에 가까운 자료를 바탕으로 과학적이고 사실적인 설명으로 소금에 대한 궁금증을 이야기한다.
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