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이 책은 예비 바리스타, 아마추어 바리스타, 카페 운영자 및 홈카페 마니아들에게 완벽한 안내서입니다. 한국바리스타챔피언십의 본선 진출 바리스타 24명이 자신들의 창작 커피메뉴 레시피를 공유하여 독자들에게 영감을 주고 기술을 향상시킬 수 있는 기회를 제공합니다.
독창적인 음료 레시피를 배우고 기술을 향상시키며 커피에 대한 열정을 키우세요.
예비 바리스타, 아마추어 바리스타, 카페 운영자, 홈카페 마니아를 위한 프로 바리스타 24인의 창작커피메뉴 레시피. 한국의 바리스타라면 한번쯤 꿈꾸는 무대, 한국바리스타챔피언십이 지나온 10년을 기념해 2011 KBC 본선 진출 바리스타 24인의 창작커피메뉴 레시피를 엮었다. 그동안 궁금했던 바리스타들의 숨겨진 이야기와 서울카페쇼에서만 볼 수 있었던 빛나는 아이디어들을 책으로 만나는 건 정말 즐거운 일이 될 것이다.
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