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이 책은 발효 효소식을 통해 건강을 증진시키고 독소를 배출하는 방법을 알려줍니다. 누구나 따라 할 수 있는 실용적인 레시피로, 바쁜 일상 속에서도 건강한 생활을 유지할 수 있게 도와줍니다.
소화 개선, 면역력 증진, 에너지 레벨 상승 및 전반적인 건강 향상.
중요한 체내 효소의 절약 방법, 보존 방법 중 가정에서 손쉽게 할 수 있는 것들을 모았다. 처음부터 순서대로 읽어도 좋고 흥미 있는 부분을 골라 읽어도 좋다. 이 책의 어딘가에는 분명 당신에게 꼭 맞는 방법이 있을 것이다.
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